സാധാരണ കുട്ടികളിൽ നിന്ന് തികച്ചും വ്യത്യസ്തവും വിസ്മയകരവുമായിരുന്നു  മുഹമ്മദ് നബി [സ .അ]  യുടെ ബാല്യം .നബിയുടെ ജനനത്തിനു രണ്ടു മാസം മുൻപ് പിതാവ് അബ്‌ദുല്ല മരണപ്പെട്ടു .സിറിയയിൽ കച്ചവടത്തിന് പോയി തിരിച്ചു വരുമ്പോഴായിരുന്നു, ഉമ്മ ആമിന ബീവിയെ തീരാ ദുഃഖത്തിലാക്കിയ ആ വിയോഗമുണ്ടായത്.നെബിയുടെ മാതാപിതാക്കളുടെ പിറവി തന്നെ ലോകഗുരുവിന്റെ ജന്മത്തിനു വേണ്ടിയാണെന്ന് തോന്നുമാറു തുച്ഛമായിരുന്നു അവരുടെ ദാമ്പത്യത്തിന്റെ കാലയളവ് .ഖുറൈശി കുടുംബത്തിൽ ജനിച്ച നബി [സ .അ ]യുടെ പിതാ മഹന്മാർ …

ബീഫ്‌  ചോപ്സ്  ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ   1.ബീഫ്–1 kg 2.സവാള –4 [സ്‌ലൈസ് ചെയ്തത് ]   3.ഇഞ്ചി —2 ഇഞ്ച് പീസ് [സ്‌ലൈസ് ചെയ്തത് ] 4.വെള്ളുള്ളി —1 കൂട്[ സ്‌ലൈസ് ചെയ്തത് ] 5.മല്ലിപ്പൊടി —5 റ്റീസ്പൂൺ  6.മഞ്ഞൾപൊടി –1\2 റ്റീസ്പൂൺ  7.കുരുമുളകുപൊടി —3 റ്റീസ്പൂൺ  8.കറിമസാലപ്പൊടി —1 1\2 റ്റീസ്പൂൺ  9.തേങ്ങാപാൽ –1 മുറിതേങ്ങ [ഒന്നാംപാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിലും രണ്ടാംപാൽ രണ്ട് ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിലും എടുക്കുക ] 10.എണ്ണ –4  …

                                                                   ഇൻസ്റ്റന്റ് ഉണ്ണിയപ്പം                                   …

ഖുബ്ബൂസ് അടുക്കു റൊട്ടി  ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ  1.ചെറിയ ഖുബ്ബൂസ് -4 2.സവാള -1   3.ഒലിവ്-1\4 കപ്പ് 4.ക്യാപ്സിക്കം-1\4 കപ്പ്  5.സ്വീറ്റ് കോൺ -1\4 കപ്പ്  6.ചിക്കൻ-[ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ് കുരുമുളക് ചേർത്തു വേവിച്ചതോ കറിയിൽ നിന്ന് ബാക്കി ന്നതോ] -1\2 കപ്പ്  7.മൊസറെല്ല ചീസ്-1\2 കപ്പ്  8.ഗാർലിക് പെയ്‌സ്റ്റ് \മയോനൈസ് -2 ടേബിൾ സ്പൂൺ  10.റ്റൊമാറ്റോ സോസ്‌  -2 ടേബിൾ സ്പൂൺ  11.ഒറിഗാനോ -1\2 ടീസ്പൂൺ  12.ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്  13.എണ്ണ-1 ടീസ്പൂൺ  14.കുരുമുളകുപൊടി -ഒരുനുള്ള്  …

സാധാരണക്കാർക്ക്പോലും സുപരിചിതമായൊരു ഔഷധമാണ് ചുക്ക്. മിക്കവാറും ആയുർവേദ ഔഷധങ്ങളിലെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ് ചുക്ക് .ചുക്കില്ലാത്ത കഷായം ഇല്ല എന്ന ഒരു പ്രയോഗം തന്നെ ഉണ്ട്. ഇഞ്ചി  പുഴുങ്ങി  ഉണക്കുന്നതാണ് ചുക്ക്.  അല്ലാഹു (സുബ്ഹാനഹുതആലാ ) സൂറ ഇൻസാനിൽ[ 76;17  ]സ്വർഗ്ഗീയ പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണെന്ന് ഇഞ്ചിയെ   കുറിച്ചു   പറയുന്നുണ്ട്:  وَيُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْساً كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلاً  (വയുസ്ക്കവ്ന ഫീഹാ കഅ്സൻ കാന മിസാജുഹാ സൻജബീല) (ഇഞ്ചി നീരിന്റെ ചേരുവ ചേര്‍ത്ത പാനീയം …

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ 1. മൈദ -11/4 കപ്പ് 2. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര -11/4 കപ്പ് 3. എണ്ണ -1/4കപ്പ് 4. മുട്ട -3 5. കേരറ്റ് ചീവിയത് -ഇടത്തരം -3 6. ബേക്കിങ്ങ് പൗഡർ -1ടീസ്പൂൺ 7. സോഡാ പൊടി -1ടീ സ്പൂൺ 8. കറുക പട്ടയുടെ പൊടി -ഒരു നുള്ള് 9. വാനില എസ്സൻസ് -11/2 ടീസ്പൂൺ 10. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് -15 എണ്ണം തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ബേക്കിങ്ങ് ടിന്നിൽ …

പക്ക് വട (കൊക്ക് വട) നാലു മണി ചായയുടെ ഒപ്പം കൊറിക്കാൻ പറ്റുന്ന എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന പലഹാരമാണ്. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ 1. കടലപ്പൊടി  -2കപ്പ് 2. വറുത്ത അരിപ്പൊടി -1/2 കപ്പ് 3. മുളകുപൊടി  1- റ്റീ സ്പൂൺ 4. മഞ്ഞൾ പൊടി -ഒരു നുള്ള് 5. കായപ്പൊടി -1/4 ടീസ്പൂൺ 6.  ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന് 7.കറി വേപ്പില -3തണ്ട് 8. പച്ചമുളക്- 3എണ്ണം വട്ടത്തിൽ അരിഞ്ഞത് 9. എണ്ണ …